Фермерские продукты: все самое свежее!
В условиях все ухудшающейся экологии люди стремятся ко всему чистому и натуральному. Те, кто заботится о своем здоровье, покупают продукты, не содержащие ГМО и различные вредные примеси. Поэтому в XXI веке в тренде – фермерские продукты, то есть овощи, фрукты молочные, рыбные и мясные продукты, полученные в частных хозяйствах.
Повсеместно распространены фермерские рынки, лавочки, маленькие магазинчики и открыты отделы в больших продуктовых магазинах, где торгуют натуральными продуктами. Так, в Торговом Комплексе «Пулмарт» экологически чистым продуктам выделен большой отдел, а на каждый товар имеется сертификат, подтверждающий его высокое качество и натуральный состав.
Выбор – в пользу фермеров!
Особенно высокий спрос на натуральные продукты в мегаполисах, где лишь у немногих жителей есть дачные участки. А если они имеются, не каждый сможет вырастить до товарной зрелости многие овощи и фрукты. Овощи в супермаркетах не вызывают доверия, поскольку многие завезены из-за рубежа, и для того, чтобы товар не испортился раньше срока, его подвергают обработке. К тому же средства массовой информации постоянно держат горожан в напряжении, рассказывая о проведенных в магазинах рейдах и о выявленных нарушениях. В результате обеспокоенные люди вынуждены искать по городу места, где можно купить свежие, натуральные продукты и не беспокоиться, что они нашпигованы концентратами.
ТК «Пулмарт» и другие большие торговые центры заботятся о своей репутации и никогда не выставят на продажу сомнительный товар. Покупая здесь картошку или сметану, можно не сомневаться – вы приобретаете фермерский продукт в чистом виде.
Ассортимент фермерских товаров
Частные хозяйства предлагают огромный ассортимент натуральных продуктов – результаты земледелия, животноводства, рыбоводства:
- мясная продукция: говядина, свинина, крольчатина, баранина, мясо домашних птиц и субпродукты;
- молочная: молоко, кисломолочные продукты, а также яйца;
- рыба: живая, свежая, охлажденная и замороженная, икра;
- лесные дары: грибы, ягоды, орехи;
- свежий урожай сада-огорода: овощи, фрукты и ягоды;
- пряные и лекарственные травы, собранные в экологически чистых районах;
- продукты пчеловодства;
- консервы и пресервы, мясные и рыбные деликатесы;
- хлебобулочные изделия.
О качестве «домашних» продуктов
Следует сказать, что многие фермеры производят свою продукцию, опираясь на старые, проверенные временем рецепты и собственные уникальные наработки. Они не используют конвейерные линии, все процессы проходят через руки, так что продукцию можно смело назвать домашней. Категорически исключены из рецептуры консерванты, различные добавки, продлевающие срок годности, но вредные для человека, в том числе пальмовое масло. Стерилизация консервов и последующее хранение проводятся со строгим соблюдением температурных режимов. Рачительный хозяин бережно относится к живому имуществу, следит за состоянием здоровья и условиями содержания скота, поэтому мясо и молоко от спокойной и здоровой коровы обладает высокими вкусовыми и пищевыми характеристиками.
Весь список продукции фермерских хозяйств можно посмотреть в павильоне «Продукты«
Оставить Комментарий