Творог – сокровищница полезных веществ

Среди популярных кисломолочных продуктов особое место занимает творог, обладающий множеством ценных свойств. На его основе можно делать разнообразные вкусные низкокалорийные блюда и нежнейшие десерты. Однако лишь приготовленный с соблюдением всех технологий продукт сохраняет все полезные качества. В ТГ «Пулмарт» вы можете купить творог от проверенных производителей.

Польза творога

Творог является уникальным продуктом, широко используемым в детском питании и в различных диетах. Чем же обусловлены его полезные свойства?

Содержание в составе белка

Содержит значительное количество полностью усваиваемого белка, особенно важного для растущего организма, так как он стимулирует гормон роста. Включают в себя творог и многочисленные вариации белковых диет, способствующих избавлению от лишнего веса: молочные белки активно участвуют в сжигании жиров.

Источник кальция

Кальций необходим для укрепления костной системы и поддержания здоровья зубов. Особое значение приобретает он в период роста ребенка. Людям пожилого возраста из-за предрасположенности к остеопорозу также следует регулярно употреблять богатые кальцием продукты.  Важен он и в рационе беременных и кормящих женщин. Творог, как и молоко, содержит большое количество этого минерального вещества, но за счет отсутствия в нем молочного сахара, который нередко становится провоцирующим расстройства кишечника фактором, более безопасен и полезен.

Значительное содержание витаминов и минеральных веществ

Наличие различных групп витаминов и микро- и макроэлементов повышает иммунную защиту организма, поддерживает здоровье пищеварительной и нервной системы, укрепляет волосы и ногти, ускоряет регенерацию поврежденной кожи. Полезно употребление обезжиренного творога при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, печени, для профилактики развития атеросклероза.

Наличие аминокислот

Аминокислоты способствуют увеличению мышечной массы, нормализуют обмен веществ, понижают уровень холестерина, препятствуют жировому перерождению печени, поэтому творожные продукты необходимы в питании при симптомах ожирения и патологий щитовидной железы.

Творог – прекрасно сбалансированный продукт, в процессе приготовления которого выделяются самые необходимые и ценные для организма вещества. Он показан при язвенных заболеваниях желудка, гастритах, рекомендован для употребления в восстановительном периоде после панкреатита, но предварительно следует проконсультироваться со своим лечащим врачом. Купить творог можно и для косметических масок, прекрасно освежающих цвет и состояние кожи лица.

Виды творога

По доле содержания жира продукт подразделяется на 4 категории:

• обезжиренный;
• полужирный (от 2 до 3,8%);
• классический (от 4 до 18%);
• жирный (свыше 19%).

В зависимости от процента липидов, калорийность может колебаться от 70 до 250 ккал на 100 г. Перед тем как купить творог, обратите внимание и на наличие в нем различных вкусовых добавок (фрукты, орехи, цукаты), которые также влияют на количество калорий.

Наиболее полезен творог в своем естественном виде, можно употреблять его с медом или сметаной. Готовят из него и запеканки, сырники, творожные десерты. Хранить продукт следует в холодильнике не больше двух-трех суток, нельзя держать его в пакете из полиэтилена, лучше переложить в керамическую емкость.

В ТГ «Пулмарт», где представлен широкий ассортимент творога, купить именно тот вид, который вы предпочитаете, легко и просто. Вы можете приобрести свежий и качественный продукт от разных фирм-производителей по привлекательным ценам.

Посмтореть какие продукты продаются в ТК «Пулмарт» можно здесь